Štrasburk - francouzsko-německé hlavní město Evropy
Štrasburk je krásné historické město a sídlo mnoha významných evropských institucí. I když je jeho jméno často skloňováno, spojuje si jej stále většina lidí mylně s Německem. Nakonec zní tak jeho název a německý vliv je zde patrný na první pohled.
Štrasburk
(francouzsky Štrasburk, německy Straßburg, alsasky Strossburi) je hlavním městem francouzského Alsaska. Jeho jméno znamená v překladu „město silnic“ a to má samozřejmě své opodstatnění. Štrasburk má v rámci Evropy strategickou polohu a odpradávna byl jakousi křižovatkou silnic, o kterou mezi sebou často bojovali především Němci a Francouzi. Tahanice trvaly dlouhá léta, chvíli patřilo město Němcům, pak zase pár let Francouzům, a tak to šlo stále dokola. Nakonec ji získala Francie, které patří dodnes. Německý vliv je zde ale patrný, ať už z názvy ulic nebo pokrmů v místních restauracích nebo kvůli typicky „německým“ hrázděnými domy. Samotní obyvatelé Štrasburku ale necítí žádnou křivdu, mají za to, že si město vzalo to nejlepší z obou zemí - na první pohled je francouzsky malebné, ale zároveň německy upravené a čisté.
V dávné minulosti býval Štrasburk svobodným městem Svaté říše římské, právě jako křižovatka obchodních cest a také důležitý přechod přes řeku Rýn se v té době rychle rozvíjel. Jak to vypadalo v dalších staletích jsme už nastínili. V „německých“ dobách se sem uchylovaly i významné osobnosti, například v 15. století zakotvil ve Štrasburku Johann Gutenberg, kterého vyhnali z Mainzu. Právě zde sestrojil jeden ze svých prvních knihtiskařských strojů. O pár set let později ve městě žil a studoval slavný německý básník Johann Wolfgang Goethe a prožil zde jedno ze svých prvních milostných vzplanutí – jeho vyvolenou byla Friedericka, dcera pastora z nedalekého Sessenheimu.
Evropské město
Velký význam v rámci Francie a vůbec celé Evropy si Štrasburk ponechal dodnes. Sídlí v něm Rada Evropy, Evropský soud pro lidská práva a také v něm pravidelně zasedá Evropský parlament. Navíc budovy všech těchto institucí patří mezi výrazné stavby moderní architektury. Štrasburk má ovšem co nabídnout i pokud jde o historické objekty. Podél břehu řeky Ill stojí mnoho domů s lomenicemi, které pocházejí již ze 16.století. Století následující ve městě zase zanechali několik měšťanských hrázděných domů. Kromě toho mají ve Štrasburku skvosty v podobě gotické katedrály nebo Rohanského zámku, a tak není divu, že je takzvaná katedrála. „Grande île“ (velký ostrov) – který představuje historické centrum s katedrálou, kostely a palácem – zapsaný od roku 1988 na Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO.
-článek pokračuje pod odkazy-
Dominantou města je gotická katedrála Notre-Dame de Strasbourg z červeného pískovce, která se stavěla „na etapy“ stovky let, od 11. do 15. století. Pyšní se chrámovou lodí dlouhou přes 100 metrů a věží, která se tyčí do výšky 142 metrů. Interiéry vyrážejí dech pompézností i dokonalým provedením i těch nejmenších detailů. Magnetem pro turisty je zejména orloj, ukrytý uvnitř chrámové lodi. Vrcholné dílo z období renesance, které je výsledkem spolupráce mezi umělci, matematiky a techniky, upoutá pozornost především hrou svých součástek, hromadně uváděných do pohybu každý den ve 12,30 hodin. V tomto momentě můžete spatřit různá období lidského života, ztělesněná dítětem, mladistvým, dospělým a starcům, kteří procházejí kolem Smrti. Katedrálu obklopují tradiční hrázděné domy, například v těsném sousedství stojí památkově chráněný měšťanský dům „Maison Kammerzell“. Malebná stará zástavba s nesčetnými průchody a dvory je v celém historickém jádru.
Petite France
Turisticky zajímavý je také Rohanský zámek, ve kterém se nachází několik muzeí, nebo čtvrť „Petite France“ (Malá Francie), protkaná sítěmi ramen vodního kanálu, který obtéká celý střed města. Tato část města získala své na první pohled milé jméno podle stejnojmenného lazaretu pro nemocné syfilisem (nebo tzv. „Francouzskou chorob“), který zde kdysi stál.
Pokud nepatříte mezi obdivovatele památek a chcete ochutnat trochu ze života současného Štrasburku, zamiřte do lidové čtvrti Krutenau, která je bezpochyby nejrušnější lokalitou ve městě. Z velké části se v ní pobývají studenti a tomu je zde vše přizpůsobeno – jsou zde četné bary, kluby, restaurace a obchody. Za shlédnutí stojí určitě i obytné části města jako Orangerie nebo Robertsau, ve kterých najdete mimo jiné i zmiňované evropské instituce. Štrasburk je moderní město, a tak pokud byste přemýšleli o nejvhodnějším dopravním prostředku, vyberte si kolo, jezdí zde na něm téměř každý. Vždyť také Štrasburská aglomerace drží se svými 400 kilometry cyklostezek prvenství v rámci celé Francie.
Michelin
Abychom Štrasburku neubrali na hodnoceních, je třeba připomenout ještě jeho gastronomický ohlas. Ve městě vás přivítají hned dvě restaurace oceněné hvězdami gastronomického průvodce Michelin. A jaké speciality v nich můžete ochutnat? Tak například cibulový koláč tart flambée, uzené vepřové se zelím nebo grilované vepřové koleno se specly – ovšem poslední dvě jídla mají spíše německou příchuť. Pokud chcete přičichnout více k Francii, vydejte se ze Štrasburku po „alsaské vinné cestě“, která se klikatí směrem na jih rázovitými vesnicemi, jako jsou Ribeauvillé a Riquewihr. V těch je nejlepší v době vinařských oslav, kdy některé fontány doslova protékají vínem rozdávaným zdarma. Hospůdky, které potkáte cestou, nabízejí ale velmi rafinované pokrmy, jako například husí játra, po celý rok. Samozřejmě se všude setkáte is bohatou nabídkou vína, a pozor, v celém Alsasku vám na rozdíl od zbytku Francie nalijí také pivo, nápoj tak oblíbený za nedalekou německou hranicí…